蒜苗炒肉
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步骤1/8
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准备腊香肠(五花肉也可以)根据自己习惯切片状
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步骤2/8
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准备一把蒜苗
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步骤3/8
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调个料汁:小米辣、生抽、老抽、鸡精、味精、食盐、淀粉、豆瓣酱
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步骤4/8
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锅烧热,加一点点水(炒腊肉放一点点水吃起来比较软口)这步是根据自己习惯加的哦,肉比较肥的偏多的话,还是直接放到锅里炒化。
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步骤5/8
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开始闻到肉香,就可以放辣椒了啦
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步骤6/8
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蒜苗也放里面
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步骤7/8
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蒜苗和青椒炒软后,倒入调好的料汁,用锅盖闷一会
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最后一步
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打开锅盖翻炒一下就可以出锅啦,真的超级下饭。我们家吃的味道比较,不能吃辣的少放辣椒哦记得好好吃饭哦
根据自己口味,放入辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-29
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