真真懒人面包机玉米牛奶馒头
厨房小白一枚，是位地地道道能躺着绝不坐着的懒人，在厨艺这件事上，我真的是想方设法偷懒，减少动手程序，吃粗粮呢，有益身体健康，可外边卖的玉米馒头玉米含量太少了，就想着自己做，第一次，成功！！！
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步骤1/10
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面包桶去皮称重
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步骤2/10
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放牛奶
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步骤3/10
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放白面，玉米面，角落放糖
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步骤4/10
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使用16自动和面功能（因为不同品牌面的黏展度不同，这一步骤暂不放酵母，和面功能结束后根据面团情况添水/面，但是一次性和成软硬合适的面团最好）
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步骤5/10
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面团和好后加酵母（我用的耐高温的）
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步骤6/10
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点击面包机功能17发酵面团
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步骤7/10
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面团发酵至两倍大后再启用16和面功能，帮助面团排气
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步骤8/10
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取出面团稍微揉搓滚成长条，切成小剂子
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步骤9/10
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团成馒头形状，上锅静止20分钟，蒸17分钟，带盖闷3分钟。
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最后一步
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微甜的玉米牛奶馒头出锅啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-29
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