【香焖马鲛鱼】|提高记忆力
马鲛鱼营养价值很丰富,还有非常多的蛋白质、维生素A、维生素b、维生素E、钙离子、钠离子、铁离子等矿物质,可以提高记忆力,有效的增强人体的免疫力,能够改善视疲劳、营养神经,而且可以平衡体内的离子水平,对于低钙血症有一定的改善作用。 马鲛鱼富含EPA与DHA,对于成长期的青少年来说有益增强脑力,加强记忆力。 一日三餐,均衡营养,助力高考,同学们,加油! 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/11
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马鲛鱼洗净,切片,买的时候可以让卖鱼的老板帮忙切好。准备好生姜,小香葱,小米辣。
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锅中稍微加热,倒入一点食用油,然后放入切好的生姜丝。
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放入马鲛鱼,因为马鲛鱼是新鲜的,所以没有提前腌制的,保留新鲜的肉质,这样口感好。
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步骤4/11
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煎到表面开始浮现一点白色,底部呈金黄色。
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步骤5/11
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然后翻面继续煎另外一面。
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步骤6/11
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两面都煎好之后加入生抽和蚝油,再加入一点点纯净水。
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步骤7/11
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盖上锅盖,中火焖5分钟。
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放上小米辣,再撒上小香葱。
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装盘就可以食用啦~
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步骤10/11
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新鲜的马鲛鱼肉质鲜美,富含EPA与DHA,对于成长期的青少年来说,马鲛鱼有益与增强脑力,加强记忆力。
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最后一步
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有鱼,有菜,有营养汤~每一天的一日三餐,均衡营养,助力高考,加油!
马鲛鱼是新鲜非冷冻的,所以用最少的配料保持肉质的鲜美,可以按照个人喜欢吃的口感来调配材料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
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