酱香浓郁的长豆角焖土豆
长豆角也叫作豇豆,是一种日常生活中非常常见的蔬菜。长豆角性平、味甘,具有一定的补中益气、健脾开胃、适量的吃一些长豆角可以有效的促进肠道蠕动,从营养学的角度来讲,长豆角中含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉,还有丰富的钙离子、铁离子,能够补充身体所需要的多种微量元素,这道菜酱香浓郁,土豆软糯香甜,是一道不错的家常菜。 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/8
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所有配料洗净切好备用,土豆拿水洗去淀粉
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步骤2/8
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热锅放油放土豆煎至金黄捞出
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步骤3/8
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这个样子就可以了
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步骤4/8
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放入豆角煎熟
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步骤5/8
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锅中放少许油放花椒,小米椒爆香,放线椒,蒜片,小葱翻炒均匀
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步骤6/8
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放入煎好长豆角,土豆条,翻炒均匀,放烧烤酱,盐,鲁花味极鲜继续翻炒均匀,撒少许水焖熟即可。
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
所有调料根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
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