免烤箱甜品|奥利奥芝士蛋糕简单零失败
超简单的奥利奥芝士蛋糕来了 不仅简单快手,而且还是大写的好吃 奥利奥配上浓郁的芝士 吃上一口快乐感立即上升满格。 重要的是它免烤箱 完全不会失败,只需搅一搅便可 对于烘焙新手真是太友好了。 做的是4寸大小,很适合一个人的下午茶。
104克
18克
63克
1257
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
吉利丁片提前用冷水泡软,奥利奥敲碎,慕斯圈底部用锡纸包好。做饼干底:黄油隔水融化,倒入50g的奥利奥饼干碎中拌匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
铺入模具底部并按压平整,送入冰箱冷藏备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
奶油奶酪加入15g细砂糖,隔水加热搅打至顺滑备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
淡奶油中加入5g细砂糖,打至可流动的酸奶状。
-
步骤5/9
点击查看大图
步骤4的淡奶油分两次加入到奶油奶酪中翻拌均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
泡软的吉利丁片隔水加热融化,与奥利奥饼干碎一起倒入步骤5的奶酪糊中。
-
步骤7/9
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入模具并刮平表面,冷藏两小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
脱模后表面挤上奶油(淡奶油加点奥利奥饼干碎打发),摆上巧克力和奥利奥装饰即可。
脱模时去掉底部锡纸,蛋糕下面垫个杯子,用吹风机沿着模具吹一圈,然后将模具轻轻往下推就OK了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
奥利奥芝士蛋糕简单零失败的其他做法
奥利奥芝士蛋糕简单零失败的相关分类
奥利奥芝士蛋糕简单零失败的相关推荐
-
布丁烧
452461人看过 -
#奇妙烘焙屋#直接法芝麻欧包
166974人看过 -
#法式面包#经典老式法式小餐包/面包发酵的魔法
166802人看过 -
海参花胶焖小排(含海参泡发方法)
61341人看过 -
姜枣膏
153340人看过 -
奥利奥奶油盒子
75977人看过 -
酸奶芒果冰淇淋
2302702人看过 -
夏天少不了的韩式冷面,这样做太好吃了!
71680人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#野生海参泡发详细过程
260171人看过 -
免烤箱草莓蛋糕
60177人看过 -
家常宫保鸡丁
10416583人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
155885人看过