清蒸带鱼
最鲜美的食材只需要简单的烹饪即可得到最好吃的美味!
-
步骤1/5
点击查看大图
带鱼解冻,清洗干净,切段
-
步骤2/5
点击查看大图
盘子里垫上姜片,整齐摆上带鱼,撒白胡椒粉,上面撒葱姜末,淋上花雕酒,这里花雕酒尽量选好一点的,味道会不同
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内加热水烧开,放带鱼大火蒸18分钟,这里也要根据自己带鱼的量,我摆两层基本十八分钟就熟了,量多稍微加一下时间
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸好拿出来,倒出蒸出的汤汁,这一步也关键,去腥味,然后淋上牡蛎酱油,淋窖醋香油,上面也可以少加点香菜碎,花生油加花椒加热至出香味,捞出花椒,这里不喜欢的可以不加,捞出花椒继续加热至油冒烟,迅速浇在带鱼上激出香味
-
最后一步
点击查看大图
上桌开吃吧!超级鲜美美味!真是大海的味道,吃过最好吃的带鱼!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
清蒸带鱼的相关分类
清蒸带鱼的相关推荐
-
鱼头炖豆腐
16282人看过 -
冬日小饮❤️热黄酒
35464人看过 -
炒菜心
41619人看过 -
猕猴桃杏仁沙拉
13111人看过 -
煮牛奶
212943人看过 -
#秋天怎么吃# 假期早餐大戏,虾仁烧麦
353144人看过 -
蒸米饭
1453562人看过 -
香蕉奶昔
131224人看过 -
不用电饭煲做出粒粒分明更好吃的白米饭
12946人看过 -
简单快手的清汤面!专治夏季胃口不好!
205907人看过 -
宝宝辅食——肉末青菜二米粥
201434人看过 -
什锦沙拉
4557人看过