冷萃百香果西柚乌龙茶
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夏天就该来杯冷萃乌龙茶呀! 冷萃茶的苦味会更加柔和,味道清香,冷萃茶的咖啡因含量是普通茶的75%,较低的咖啡因含量不会造成肠胃道不适、失眠等其他不良影响。 菜谱中的乌龙茶我用的兰贵人茶,又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶。兰贵人茶在制作工艺中添加了西洋参叶粉或甘草粉等辅料,入口甘甜,香味十足,也因为它色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人”,是一款很好喝的乌龙茶,用它来做冷萃茶,很是合适不过。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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提前准备好冰块儿和东菱乐萃杯
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步骤2/11
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西柚切开,剥出一半的西柚果粒备用,另一半切片儿,做冷萃茶的装饰用。
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步骤3/11
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开始冷萃乌龙茶,东菱乐萃杯里装300毫升的常温纯净水,再用量勺挖20克兰贵人茶到东菱乐萃杯的料仓里。
步骤4/11

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发布于 2021-05-28
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