高考解压小甜品~芒果椰浆千层糕
接近高考,来一款解压小甜品,来缓解心情和压力。芒果椰浆千层糕层次分明,看着心情就大好,一口咬下去满满的椰香和芒果的甜香,帮助高考学生解压,也是夏天该有的味道。 芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙 , 有摩飞刀筷砧板消毒机,无需担心刀筷砧板细菌滋生。吃得健康,家长安心。 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/10
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准备好食材。
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准备2个碗,把吉利丁片剪成小块分别加人清水浸泡(每个碗放吉利丁片20克)。
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步骤3/10
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把芒果洗净用厨房纸擦干,放入摩飞消毒好的绿色砧板上,去皮后取芒果肉330克,切成小块。
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步骤4/10
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芒果肉放入摩飞榨汁机中榨成芒果泥。
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步骤5/10
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把芒果泥倒入锅中开中小火,加纯净水50克,白糖10克搅拌均匀加至温热,把一小碗中浸泡好的吉利丁片放入锅中搅拌至融化,倒出晾凉。
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步骤6/10
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把椰浆倒入锅中开中小火,加纯净水100克,白糖20克一起搅拌均匀至温热,把浸泡软的吉利丁片放入锅中搅拌至融化倒入容器中晾凉。
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步骤7/10
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准备容器模具,把已经凉了的芒果汁,一层倒入模具中,冷冻10分钟后再倒入一层椰浆液,继续放入冰箱冷冻10分钟,重复一层层叠加,最后放入冰箱冷藏3个小时左右。
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步骤8/10
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取出冷藏好的芒果椰浆层糕,准备好摩飞消毒橙色砧板,把层糕倒扣脱模。
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步骤9/10
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把冻好的芒果椰浆千层糕成块装盘。
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最后一步
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可以享用这款颜色亮丽,口感Q弹,晶莹剔透的芒果椰浆层糕,特别适合高考学生解压。还很适合夏天,制作就这么简单,比果冻和冷饮好吃,还健康。
小贴士:
1) 分享一个切芒果去皮的小窍门:把芒果平放在摩飞消毒好的绿色砧板上,对半剖开后再把芒果核横剖,成三片,用一个玻璃杯把杯口扣住芒果肉,用力抠就把一半完整的芒果肉去下了。
2) 摩飞刀筷砧板消毒机健康分类,专板专用,用完后冲洗干净,放入机中只需一键,烘干杀菌全搞定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
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