捞汁凉菜
三十多度的天里,捞完一整碗下肚,那叫一个舒服。既解馋饱腹,又不添负担,要我说,这捞汁凉菜简直就是集口味丰富、简单又好吃于一身的夏日必杀技呀
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步骤1/5
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把藕片、金针菇、西兰花、魔芋放到沸水里焯熟捞出,虾也放进去烫熟。
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步骤2/5
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准备一个空碗,倒入1大勺生抽、1大勺陈醋、1大勺蚝油,再根据自己口味加适量盐,倒入3大勺清水搅拌均匀。
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步骤3/5
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把烫熟的蔬菜和虾放到盘子里,放上白煮蛋和柠檬片,加入1小勺蒜泥,撒上小米辣。
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步骤4/5
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最后把拌好的料汁浇在上面,撒些白芝麻拌匀就可以吃啦。
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最后一步
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简单快手,酸辣清爽,热量又低!关键是真的很好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
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