‼️超级下饭家常菜：腐竹炒肉片‼️的做法

点击查看大图

‼️超级下饭家常菜：腐竹炒肉片‼️

浏览 15085 · 收藏 209

㊙️㊙️腐竹含有丰富的蛋白质以及多种营养成分，而肉中也是含有不少的动物蛋白质，二者结合之后，不仅给人体补充了充足的蛋白质，还不用担心营养均衡问题，能有效改善人体的体质和促进人体的健康，是一道不错的荤素搭配家常菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

肉片 180g

、

腐竹 150g

、

六月鲜特级酱油 2汤匙

、

豆瓣酱 2汤匙

、

姜 2片

、

红椒 1个

、

青椒 1个

、

耗油 1勺

、

盐 1克

、

淀粉水 35g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好以上材料，腐竹温泉提前泡发一小时，猪肉切片加一勺盐一勺六月鲜特级酱油腌制十分钟！
步骤2/8 点击查看大图
准备调料汁：一勺蚝油，两勺六月鲜特级酱油，一勺豆瓣酱，鸡精少许。加入淀粉水搅拌均匀备用！
步骤3/8 点击查看大图
热油爆香葱姜！
步骤4/8 点击查看大图
放入肉片爆炒至变色！
步骤5/8 点击查看大图
加入腐竹翻炒两分钟
步骤6/8 点击查看大图
放入提前准备的调料汁～
步骤7/8 点击查看大图
腐竹和肉炒的差不多了加入辣椒翻炒一分钟就可以出锅喽，浓浓的香味！！
最后一步点击查看大图
色香味俱全，关键是超下饭！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

腐竹一定要提前泡发，夏季用温水泡一般一个小时就可以了。腐竹是豆制品的高档食物，以营养价值之高，被许多人广称为"素中之荤"。但是，吃腐竹时，注意不要与蜂蜜、橙同吃，因为会影响消化吸收！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-27

换个做法

腐竹炒肉片的其他做法

腐竹炒肉片的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹螃蟹鸡蛋饼皮皮虾更多

腐竹炒肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许