雪碧拌面
看向往的生活中黄磊动不动就来一次拌面,嘉宾都吃的贼香~自己动手做一次,把冰箱里能用上的食材都用上了,升级版雪碧拌面来啦~
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步骤1/12
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胡萝卜切丝开水焯一下,黄瓜切丝,豆芽焯水
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步骤2/12
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准备蒜末,小葱切粒,芝麻辣椒面。葱粒和蒜末不要都放在这里,留出一半后面用。
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步骤3/12
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油烧到九分热,倒上去,香气扑鼻
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步骤4/12
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再放雪碧两勺,生抽两勺,陈醋一勺,老干妈一勺,麻酱两勺,我用的海底捞的原味麻酱调料,如果用普通麻将还需要放两勺盐。搅拌均匀。
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步骤5/12
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剩下的蒜末下油锅炒香
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步骤6/12
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放适量肉沫,翻炒
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步骤7/12
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放一勺耗油,翻炒,耗油不用太多。
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步骤8/12
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另起锅,葱花下油锅翻炒
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步骤9/12
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放贝柱,一点点耗油翻炒
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步骤10/12
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蒜香肉沫,葱香贝柱。
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步骤11/12
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雪碧拌料和荤素面码就准备好啦
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最后一步
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放在一起来吃吧~我还放了一点雪菜笋丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-27
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