圆白菜炒肥牛卷
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食材：肥牛片，圆白菜。
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圆白菜去掉硬杆，撕成小块清洗干净。
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锅放适量清水煮沸，加2克盐。
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步骤4/11
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放入圆白菜，烫至变色断生。
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沥干水份捞出。
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步骤6/11
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烫圆白菜的水再次烧开，将肥牛片烫熟。
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步骤7/11
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干净的锅放入适量食用油，爆香蒜片后加入适量蚝油。
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步骤8/11
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加入烫好的圆白菜。
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步骤9/11
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翻炒均匀后加入肥牛片。
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步骤10/11
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按自己的口味再淋上少许生抽 ，适量加盐、糖、鸡精调味。撒上红椒圈点缀。
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最后一步
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好吃方便快捷有营养。
圆白菜与肥牛片的比例按自己喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-27
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