爆炒肥牛卷
-
步骤1/12
点击查看大图
姜切丝备用
-
步骤2/12
点击查看大图
葱切丝备用
-
步骤3/12
点击查看大图
另准备一些滚刀切的葱，一会儿肉焯水时用，可以去腥提鲜
-
步骤4/12
点击查看大图
蒜切片备用
-
步骤5/12
点击查看大图
洋葱切丁备用
-
步骤6/12
点击查看大图
红辣椒切丝备用
-
步骤7/12
点击查看大图
青辣椒切丁备用
-
步骤8/12
点击查看大图
锅里加水，放入料酒，葱，姜，花椒，盐
-
步骤9/12
点击查看大图
水开两分钟后，将焯好的牛肉捞出
-
步骤10/12
点击查看大图
锅中放油，加入花椒，小火煎出香味，将花椒捞出
-
步骤11/12
点击查看大图
加入葱姜蒜翻炒，葱量一定要多一点加入肉卷和洋葱丝，青红辣椒丝翻炒，加入料酒，蚝油，白糖，生抽翻炒一分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
好吃的爆炒肥牛卷出锅，你学会了吗？
肥牛卷焯水时一定要放料酒和葱，不然最好炒出来口感偏柴，不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-15
肥牛卷的其他做法
肥牛卷的相关分类
肥牛卷的相关推荐
-
#中小学生营养餐#营养早餐/芹菜叶鸡蛋饼
181950人看过 -
鱼香肉丝
6203559人看过 -
#中小学生营养餐#养胃健脾的粗粮早餐～奶香玉米面小馒头
158002人看过 -
#春天的鲜味# 莲藕排骨汤
157171人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#简单开胃的下饭菜～洋葱肥牛卷
221473人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15826999人看过 -
无油版葱烧鸡腿|过节也不要吃胖哦#旅行中的美味#
165265人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩，牛肉酥烂，汤汁酸甜可口
5548046人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1084617人看过 -
炒肥牛
121115人看过 -
家庭版肉夹馍
288916人看过 -
炒肥牛卷
15664人看过
