汤汁鲜美的时蔬小揪面
时蔬小揪面是由面条衍生出的一种非常受欢迎的面食。因为短、小、薄,易于消化,和各种蔬菜的自由的搭配,一直以来都是家人非常喜欢吃的一种面食。几乎一周要做好几次,小面片搭配西红柿和各种自己喜欢的蔬菜,汤汁鲜美,面片小巧薄、滑、嫩,口感非常不错是一道值得一试的面食。 参与活动: #助力高考营养餐#
20克
32克
188克
1033
千卡
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步骤1/11
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面粉加水揉至光滑状醒面20分钟。
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步骤2/11
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所有配料洗净切好备用
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步骤3/11
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热锅放花椒,小米椒爆香,放十三香,蒜片,小葱,胡萝卜翻炒变色。
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步骤4/11
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放入山药丁继续翻炒均匀
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步骤5/11
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放入西红柿继续翻炒出汤汁后加盐,鲁花味极鲜,米醋翻炒均匀。
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步骤6/11
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加适量的水,锅开后煮5分钟。
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步骤7/11
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面团扞薄片状切细条状
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步骤8/11
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5分钟后放入荷兰豆丝
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步骤9/11
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揪入面片,所有面揪完翻滚一下即可出锅
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
所有调料根据自己的喜好加减
蔬菜自由搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-27
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