黑椒鸡排沙拉(附万能油醋汁配方)
夏季炎热无食欲,美味的香煎鸡胸肉搭配新鲜的果蔬是不错的选择,低脂又健康好吃不长肉,爱美瘦身人士一定不能错过。 夏季是肠胃疾病的高发期,除了食品安全,刀具砧板餐具的卫生也不容忽视,我选用 摩飞刀筷砧板消毒机 ,三刀三板生熟分开,紫外线高温杀菌,分类烘干消毒,为我家人的食品安全保驾护航。
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步骤1/12
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鸡胸肉加1勺生抽、1勺料酒、1小勺胡椒粉、1小勺黑椒粉放冰箱冷藏腌制20分钟以上。
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步骤2/12
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蔬菜水果洗净控水。
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步骤3/12
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调油醋汁:取一个碗放橄榄油 1勺、生抽1勺 、蜂蜜1勺 、醋1勺、柠檬汁适量、黑椒碎少量搅匀备用。
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步骤4/12
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煎锅放入少量油放入腌制好的鸡胸肉中小火煎制两面金黄色(两面大约各煎3-4分钟),要是鸡排过厚不容易熟,可以切成两片。
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步骤5/12
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我用摩飞刀筷砧板消毒机3刀3板生熟分开,分类消毒二合一特别方便。
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步骤6/12
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用熟食砧板,鸡胸肉切块。
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步骤7/12
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盘子底部铺上苦菊。
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步骤8/12
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黄瓜切片。
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步骤9/12
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圣女果对半切开。
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步骤10/12
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芒果削皮切块。
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步骤11/12
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草莓切小块。
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最后一步
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放上黄瓜片,浇上油醋汁,最后摆上水果,鲜香味美低脂的鸡胸肉沙拉就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-27 · 山东
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