青笋炒牛肉
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不管高考还是中考,营养要达到,首选高蛋白低脂肪的牛肉,加自己的泡菜,配以青笋,开胃下饭。 参与活动: #助力高考营养餐#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛里脊肉切大片+食盐+小苏打+蛋清+生抽+黑胡椒粉+淀粉上浆腌制(横切牛肉竖撕鸡,牛肉一定要横切)
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步骤2/5
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青笋切狼牙状+盐焯水备用
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步骤3/5
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热锅凉油下图一的泡菜和调料小火煸香,把泡菜煸出香味后转大火下牛肉爆炒
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-05-27
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