椰蓉小餐包‼️一次发酵适️新手入门必做
简单易操作。特别适合新手 能吃到益生菌的小餐包 烘焙工具:海氏C40烤箱 烘焙工具:9寸方盘1个
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步骤1/10
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除黄油和盐所有材料放入厨师机开3档 揉6分钟
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步骤2/10
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加入黄油和盐继续开3档揉5分钟
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步骤3/10
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检查面团。面团拓展状态。手套膜
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步骤4/10
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直接分割成12份
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步骤5/10
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揉圆放入模具中。放烤箱开启发酵模式 35度 发酵1.5大
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步骤6/10
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表面刷蛋液 撒上椰蓉
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步骤7/10
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烤箱提前预热180度。烤的时候 降至170度。烤20分钟
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步骤8/10
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烤好后 立马倒扣晾凉
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步骤9/10
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超柔软
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最后一步
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一次发酵口感也特别棒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-26
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