咸蛋黄肉松吐司
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步骤1/9
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面团中除了黄油,其它材料都加入厨师机搅拌
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步骤2/9
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七八分筋加入软化黄油
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步骤3/9
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打到完全扩展阶段 进行第一次发酵两倍大
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步骤4/9
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发酵好后,分成两份 松弛15分钟
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步骤5/9
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擀长 二分之一的地方抹沙拉酱 撒蛋黄碎
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步骤6/9
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再撒肉松
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步骤7/9
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对折 切八条 扭起来 再卷起
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步骤8/9
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进行第二次发酵九分满 刷蛋液
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最后一步
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上下火140-160度烤30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-26 · 湖北
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