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粉蒸鱼块

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白白白云OoO

世界无烟日到了，多吃蒸菜可以减少油烟，我们全家都喜欢吃鱼，清蒸鱼虽然简单但稍不注意就蒸老了，粉蒸鱼虽然麻烦，但成品嫩滑，很适合老人小孩吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鱼肉 500克
、
蒸肉米粉 45克
、
姜 一块
、
花椒 1g
、
料酒 1大勺
、
盐 1小勺
、
六月鲜红烧酱油 1中勺
、
白胡椒粉 1小勺
、
六月鲜柠檬蒸鱼酱油 1中勺
、
六月鲜12克轻盐昆布酱油 1中勺
、
熟菜籽油 1大勺
、
香油 2中勺
、
高汤 1大勺
、
葱花 15克
烹饪步骤
小贴士

三种酱油一共是15克，可以根据自己的喜好换式一种或者两种

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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