家常版红烧肉
操作简单 糯而不腻的红烧肉 看一遍就会
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步骤1/10
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选用两块五花肉
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步骤2/10
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大火烤制猪皮变色 去腥
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步骤3/10
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花肉绰水 去掉血沫
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步骤4/10
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锅中放油 下入冰糖
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步骤5/10
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糖色炒至褐色
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步骤6/10
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放入料酒 耗油 老抽调色
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步骤7/10
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放入盐 鸡精调味
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步骤8/10
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盖盖炖煮一个小时
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步骤9/10
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大火收汁
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最后一步
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糯而不腻的红烧肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-26
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