夏日必备的柠檬酸辣鸡爪
去美食街花了20块钱买了一份酸辣鸡爪 好难吃啊我的妈 贵，不好吃，量少 不如自己做噢 毕竟我们心灵手又巧 哈哈哈！
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡爪洗干净，去掉脚指甲，凉水入锅，加葱，姜，料酒，大火煮开去浮沫，转中小火15分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
煮好的鸡爪放冰水里过一下，口感Q弹记得用熟的水，因为是凉拌的
-
步骤3/7
点击查看大图
泡过冰水的鸡爪切小块，更容易入味加入小米辣，蒜片，柠檬片（记得去掉籽，不然会苦）盐，白糖，2勺生抽，1勺老抽，2勺醋，1勺耗油，2勺老干妈或者辣椒油
-
步骤4/7
点击查看大图
抓拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
把鸡爪找个容器装好，接下去要调一个水，就是醋，生抽，老抽等调味料加矿泉水，量的话我就是随手调，一边根据自己口味，一边尝味道，调到自己喜欢的口感就行了，最后这个汁儿倒进容器里，尽量没过鸡爪，密封好去冰箱里泡一个晚上
-
步骤6/7
点击查看大图
味道绝了
-
最后一步
点击查看大图
我可真棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-26
柠檬酸辣鸡爪的其他做法
柠檬酸辣鸡爪的相关分类
柠檬酸辣鸡爪的相关推荐
-
好吃到尖叫的虎皮青椒酿肉
564872人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11426077人看过 -
#零腹担吃夜宵# 鸡丁蛋炒饭
164942人看过 -
照烧鸡腿饭
56858931人看过 -
蜜汁鸡腿
1001822人看过 -
爆炒鸡腿肉
3223665人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14116040人看过 -
#精品菜谱挑战赛#不放一滴油的黄金炸鸡腿
24992605人看过 -
青椒酿肉
183446人看过 -
#立冬第一补#照烧鸡腿饭❤️小朋友的最爱
172405人看过 -
油焖大虾～简单美味的快手菜
3159712人看过 -
新奥尔良无骨鸡腿排
325740人看过
