油饼
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北方人的早餐据说就爱吃它——炸油饼!几乎家家户户都会做,最喜欢用它配一碗胡辣汤或豆浆;今天教你自己在家做,全程不用揉面,只需简单地用手揣揣面,一次醒发,入锅炸一炸就能上桌,我用富硒石磨黑小麦粉来替代普通面粉,富含丰富的膳食纤维和钙、铁、锌、硒等,钙含量比普通小麦高132.3%,酥脆美味更营养!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/16
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准备食材和工具:富硒石磨黑小麦粉500克、食盐5克酵母粉5克、泡打粉8克、小苏打2克鸡蛋1个、温水310克、植物油20克锅具:VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅1小勺=5克左右
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步骤2/16
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碗中舀入500克富硒石磨黑小麦粉,富含丰富的膳食纤维和钙、铁、锌、硒等,钙含量比普通小麦高132.3%,;
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步骤3/16
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倒入食盐5克、酵母粉5克、泡打粉8克、小苏打2克、鸡蛋1个、20克植物油;
步骤4/16
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发布于 2021-05-25
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