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香菇胡萝卜烧麦的做法

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香菇胡萝卜烧麦

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食材清单加入采购清单

糯米 500克

、

猪肉 250克

、

香菇 8朵

、

胡萝卜 1根

、

甜玉米半碗

、

生抽 2勺

、

耗油 2勺

、

老抽 1勺

、

甜面酱 1勺

、

黄豆酱 1勺

、

大葱 1根

、

八角 1颗

、

饺子皮适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香菇洗干净泡水备用
步骤2/12 点击查看大图
肉剁得碎点（孩子吃的），香菇胡萝卜切丁备用，玉米提前煮熟备用
步骤3/12 点击查看大图
热锅放玉米油+猪油各一半，油热下肉末炒到变色，加入所有调味料上好色后，倒入胡萝卜香菇丁翻炒几下，加入清水盖上盖子熬煮10分钟，汤汁边浓稠时加入米饭焖2分钟左右，然后加入煮好的甜玉米拌匀，放凉备用
步骤4/12 点击查看大图
放凉备用
步骤5/12 点击查看大图
放凉了更好包，做的比外面卖的软，孩子容易消化
步骤6/12 点击查看大图
饺子皮每一片双面都沾面粉，5.6张叠一起，然后用擀面杖碾出边
步骤7/12 点击查看大图
然后一张张的分开，包入米饭放入蒸笼
步骤8/12 点击查看大图
水开后上笼，上气后大火蒸12分钟左右
步骤9/12 点击查看大图
装入盘中
步骤10/12 点击查看大图
步骤11/12 点击查看大图
有好多丑丑的
最后一步点击查看大图
开动了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-25

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