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洋葱爆羊肉

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羊肉肉质鲜嫩,富含优质蛋白质,且容易被人体吸收。其特有的味道也恰恰是它的魄力之一。用洋葱炒一炒香嫩提味,放点胡萝卜,能将维生素A充分转化成维生素A,对眼睛和皮肤都有益处。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 羊肉冷冻之后可轻松切薄片,也可以用现成的涮火锅羊肉片代替; 2. 洋葱、胡萝卜可用大葱、香菜、青蒜等味浓的蔬菜代替; 3. 调料除了盐和酱油外,还可以根据口味加孜然籽或者粉,别有一番风味。

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发布于 2021-05-24

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