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水果凉粉银耳羹的做法

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水果凉粉银耳羹

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不一样的银耳来个花样吃法水果凉粉银耳羹金燕耳4克清水400克白凉粉70克红心火龙果适量白芯火龙果适量芒果1个杨梅1个

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

银耳 4克

、

清水 400克

、

白凉粉 70克

、

红心火龙果 1块

、

白芯火龙果 1块

、

芒果 1个

、

杨梅 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所需食材。
步骤2/4 点击查看大图
金燕耳4克放到小锅里，加入240克清水，开锅后小火20分钟，关火焖10分钟，打开锅盖，看到金燕耳银耳出胶好多呀倒入小碗里，倒入40克白凉粉，搅拌均匀后静止30分钟以上。
步骤3/4 点击查看大图
另准备1小碗，倒入160克的温水，放入2块左右的红心火龙果，捣碎，让水变成红色，倒入30克白凉粉，搅拌均匀后静止不动30分钟以上。两个碗都凝固好后，用小刀切粒。
最后一步点击查看大图
把第1个碗里的金燕耳粒倒入杯子，再把第2个碗倒入，放入芒果粒，放入红心火龙果粒，白芯火龙果粒，放入1个洗净的杨梅，美味营养好看的水果凉粉金燕耳就开始享用了

小贴士

这次用的银耳是的金燕耳，是由很多种草药培植，所以比普通银耳营养价值更高。吃起来软软糯糯的，口感很好。最喜欢它的地方是免洗免泡，对于平时忙碌的我做起来很方便，真是太喜欢了，正处于减肥期，低脂肪低热量也是吸引我的地方，爱了爱了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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