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咖喱鸡肉饭#&的做法

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咖喱鸡肉饭#&

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睡醒的中午不知道吃些什么，正好冰箱还有昨天不知道用在何处的鸡腿，那就做个简易版的咖喱鸡肉饭吧～

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鸡腿 500g

、

土豆一个

、

胡萝卜一个

、

洋葱一个

、

百梦多咖喱两块

、

蚝油 1勺

、

黑胡椒粉适量

、

牛奶 100ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
各位宝贝们准备好各类食材，我们就可以开始啦！！！先把鸡肉切小块，然后加入少许盐，蚝油，黑胡椒粉腌制十五分钟。
步骤2/7 点击查看大图
腌肉的时间我们也不要闲着等待，可以把洋葱切丝，土豆胡萝卜切小块（容易熟），洋葱可以先下锅炒香。
步骤3/7 点击查看大图
炒出香味后就可以加入胡萝卜跟土豆了，翻炒个两分钟就ok.
步骤4/7 点击查看大图
接着就是下腌制好的鸡肉，翻炒至变色，加入与鸡肉持平的开水。
步骤5/7 点击查看大图
然后加入两块咖喱，煮融化。（记得搅拌搅拌，我差点粘锅了因为粘稠）
步骤6/7 点击查看大图
焖至收汁，加入牛奶，增添一番风味哈哈哈（是为了让汤汁更浓郁，味道更鲜香）。自行调整口味，可以再加一点盐。
最后一步点击查看大图
转大火一收汁便可盛出！一道简单美味的咖喱鸡肉饭就做好啦。

小贴士

一个慵懒周末又过去了，给大家分享分享日常，祝大家天天开心$

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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