白菜炖粉条
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步骤1/8
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五花肉 娃娃菜 卤水豆腐 小米椒清洗干净,红薯粉用热水泡好。
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步骤2/8
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将豆腐,五花肉切片,娃娃菜根和叶子分开,泡好的粉丝用生抽拌匀,这样煮的时候颜色更均匀。小米椒 葱姜蒜切好备用。
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步骤3/8
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热油下锅,将豆腐两面煎至金黄。
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步骤4/8
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盛出备用
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步骤5/8
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将五花肉炒出油,把肉片炒至表皮微黄,这样吃起来更香
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步骤6/8
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然后放入娃娃菜根,翻炒至断生,再加入白菜叶炒软后,放入生抽2勺,耗油一勺,白糖少许调味,盐。
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步骤7/8
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放入煎好的豆腐,粉丝。加适量清水。
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最后一步
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倒入砂锅,煮5分钟后,放入葱花,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-14
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