香葱炒肉片的做法

点击查看大图

香葱炒肉片

浏览 9883 · 收藏 28

香葱辣椒的混合，油香嫩滑，超级下饭，变色就停，掌握了肉嫩的精髓了

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

猪扒半斤

、

葱半根

、

姜 3片

、

红辣椒一个

、

辣椒一个

、

生抽一勺

、

料酒一勺

、

食用油一勺

、

淀粉一勺

、

盐半勺

、

胡椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肉洗净切薄片，加入一勺淀粉
步骤2/8 点击查看大图
半勺胡椒粉，半勺盐
步骤3/8 点击查看大图
一勺食用油，搅拌均匀腌制十五分钟左右
步骤4/8 点击查看大图
辣椒，葱，姜切丝
步骤5/8 点击查看大图
热锅冷油下肉片滑散，炒至微微变色，倒入一勺料酒翻炒均匀，盛出备用
步骤6/8 点击查看大图
热锅下油，爆香辣椒丝，葱丝，姜丝
步骤7/8 点击查看大图
倒入肉片
最后一步点击查看大图
倒入生抽一勺，翻炒，大火炒干汁出锅，撒葱花香菜即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

换个做法

香葱炒肉片的其他做法

香葱炒肉片的相关分类

荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜棒棒糖更多

香葱炒肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许