皮蛋瘦肉粥
因个人喜欢把瘦肉换成了五花肉 因为非常喜欢吃皮蛋所有放了2个皮蛋 大家也可以放1个的 做喜欢吃的饭菜是件非常开心的事 根据自己喜欢的口味替换食材酌量增减 尝试新的味道也是件非常开心的事情哦~
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步骤1/5
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先把米洗好放入锅里大火煮开转小火熬煮,煮的过程中开始准备其他材料
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步骤2/5
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皮蛋切小块,姜切丝,葱花切碎末备用
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步骤3/5
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五花肉先是切片放到锅里加料酒煮5分钟左右捞出,切丝备用
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步骤4/5
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粥煮至粘稠状,放入皮蛋,肉,姜丝,盐,继续小火熬煮
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最后一步
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煮熟后加入葱花搅拌,美味的皮蛋瘦肉粥就好啦~
因为太着急吃,我的米没有煮很久,大家可以煮久点再放皮蛋瘦肉等材料哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-23
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