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黑椒鸡扒的做法

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黑椒鸡扒

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鸡扒大多数人都喜欢吃，我家也是，我经常买鸡腿做鸡扒，三明治啊，烧饼夹鸡扒啊，哈哈，超好吃参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡腿 6个

、

黑胡椒适量

、

蚝油 2勺

、

酱油 2勺

、

鸡粉 1勺

、

盐适量

、

姜片 4片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材，鸡腿洗干净，剔骨头，备用。
步骤2/5 点击查看大图
将料酒，黑胡椒，蚝油，鸡粉等全部加入鸡扒中，拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
入味。把鸡扒肉装到一次性饭盒中，放入冰箱冷藏4小时。
步骤4/5 点击查看大图
电饼铛预热，把鸡扒带皮的一片先煎，随后翻面，煎5～8分钟，熟透装盘。
最后一步点击查看大图
装盘切片，撒上芝麻，哇，流口水了吗？

小贴士

1.味道根据自己的口味进行加料，奥尔良鸡扒也是用相同的做法。 2.小火慢煎。不要放太多的油 3.用筷子扎一下就知道是否熟透没。 4.也可以用鸡胸肉煮，更加低脂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-23

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