蒜蓉藕片土豆龙虾尾
这个季节是吃龙虾的旺季了,上次偷偷吃了,家里大宝没得吃馋死了。今天趁他还在家烧一锅给他吃。龙虾还是自己烧的比较干净,吃的放心
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步骤1/9
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龙虾尾+食盐+白醋清洗干净备用,土豆去皮洗好切条,藕去皮切片,黄瓜洗好切条,备用。
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步骤2/9
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把研磨好的蒜姜沫放入备用碗中,洋葱切丁,土豆切好的条块先放入锅里炸到金黄(炸土豆一般大家都可以的,我就不详细写拉)藕片先放清水里先煮7/8分熟。
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步骤3/9
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锅里倒入油,油温上来后倒入蒜姜沫,炒香倒入洋葱丁,一起炒出香味
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步骤4/9
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倒入龙虾尾翻炒
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步骤5/9
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倒入土豆条,藕片,2勺豆瓣酱,2勺耗油,糖,盐(可以倒少许酱油调色)翻炒均匀
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步骤6/9
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半熟后再倒入黄瓜
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步骤7/9
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倒入啤酒
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步骤8/9
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煮半小时收汤
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最后一步
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盛起来开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-23
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