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【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包的做法

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【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包

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原创视频：b站up主：鲤妤儿

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1小时以上 | 切墩(初级)

全麦面包粉 300g

、

酵母 5g

、

鸡蛋 2个

、

盐 2g

、

牛奶 180g

、

可可粉 15g

、

蔓越莓坚果黑巧（自行选择馅料）

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
全麦粉+酵母+鸡蛋+盐+可可粉+牛奶全部倒入一个大盆里面搅拌均匀相当于揉面团
步骤2/10 点击查看大图
成型后盖上保鲜膜等待发酵到两倍大（一小时左右及以上）
步骤3/10 点击查看大图
准备揉面板，在板上撒上面粉手上也是
步骤4/10 点击查看大图
揉面团成型
步骤5/10 点击查看大图
切段（大小自行选择）
步骤6/10 点击查看大图
每一个面团擀成牛舌状
步骤7/10 点击查看大图
打碎坚果撒上馅料（蔓越莓，坚果，黑巧克力等）
步骤8/10 点击查看大图
卷起来成型
步骤9/10 点击查看大图
烤箱提前预热190度烤20分钟
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完成√

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-23

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