蔓越莓发糕一次成功
上次发过这个笔记,这次发菜谱,这个超级简单,蒸出来的发糕超级好吃,特别适合像我这样的懒人做。
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步骤1/8
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除去蔓越莓干以外全部放入容器里
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步骤2/8
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充分的搅拌均匀至图片状态,容器盖上盖子发酵。我是头晚上睡觉前准备好,第二天早上就发酵好了。
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步骤3/8
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这是发酵好的状态
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步骤4/8
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搅拌一下排气
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步骤5/8
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抓一把蔓越莓干,搅拌均匀
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步骤6/8
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搅拌好倒入无水的容器里,表面撒上蔓越莓干,为了蒸好的发糕好从容器里取出来可以在容器底及周围刷一层油,。
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步骤7/8
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放入蒸锅,还好锅盖,静置10分钟后开火,蒸25分钟关火,关火5分钟开锅盖,美味的发糕就蒸好了。
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最后一步
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按自己喜欢的方式切块,就可以享用了。
没有蔓越莓干,还可以放葡萄干、红枣、枸杞等,没有也可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-23
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