鲜得连汤汁都不留一滴的海鲜菇炒蛋
下雨天,小的在学校吃饭晚自修,大的有饭局,一个人的晚饭不晓得吃啥,翻了半天冰箱就翻出点都只有一点点各种食材,得,那就炒个杂菜好了,可没想到挺好吃,后面炒来给他们吃,都说挺好吃,隔三差五的炒来吃
-
步骤1/13
点击查看大图
提前温水泡发黑木耳,准备食材
-
步骤2/13
点击查看大图
上海青去掉老叶,盐水里浸泡10分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
海鲜菇去根切段盐水浸泡10分钟,最多10分钟,泡时间太长吸饱水份炒出来就不好吃了。
-
步骤4/13
点击查看大图
上海青切段
-
步骤5/13
点击查看大图
海鲜菇切段
-
步骤6/13
点击查看大图
黑木耳去蒂清洗干净
-
步骤7/13
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤8/13
点击查看大图
水开黑木耳焯一下水,要不然等下炒得时候要爆锅
-
步骤9/13
点击查看大图
下油锅,鸡蛋炒熟
-
步骤10/13
点击查看大图
用铲子切成块了
-
步骤11/13
点击查看大图
再起油锅,下上海青、黑木耳、海鲜菇煸炒至上海青叶子软塌
-
步骤12/13
点击查看大图
加入食盐炒匀
-
最后一步
点击查看大图
下少量开水,下鸡蛋,开盖煮沸2分钟即可
此菜无需放鸡精,一切来自食材本身的鲜味,亦口不粘球形锅优质3层涂层覆盖,炒鸡蛋无需热锅,同样不粘,受热均匀省油省时。锅身轻,就算是女孩子也能轻松颠锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-22
海鲜菇炒蛋的相关分类
海鲜菇炒蛋的相关推荐
-
麻酱烧饼
9828人看过 -
鸡汤隔水炖清澈不浑浊一人一盅瞬间上档次
88719人看过 -
酥到掉渣❗纯手工制作蛋黄酥
45078人看过 -
茉莉椰香奶茶#赏味舌尖上的法式浪漫#
171450人看过 -
凤凰果‼️ 不揉面,不叠被子,快手蛋黄酥
892432人看过 -
糯米粉的16种吃法
524334人看过 -
营养汤
42995人看过 -
清炒南瓜丝
121654人看过 -
低脂烤土豆‼️百吃不厌
111007人看过 -
超美味的麻酱烧饼-烤箱版
9341人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
222155人看过 -
年夜菜四喜丸子
445629人看过