豆角烧土豆
大吃大喝了几天,吃点素食清理一下肠胃吧!其实素菜做对了,比荤菜更好吃呦!家里还有一点豇豆和土豆,本来准备清炒两盘菜的,但又觉得有点太简单了,最后决定两者搭配一起做道菜,没想到味道还不错!
-
步骤1/10
点击查看大图
长豇豆清洗干净掰成较长的小段。
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆去皮切成条,放入清水中浸泡。
-
步骤3/10
点击查看大图
两瓣大蒜切碎,两个辣椒切斜圈。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中烧油,放入豇豆煸出虎皮。
-
步骤5/10
点击查看大图
同样的方法,放入土豆煎至表面微黄。
-
步骤6/10
点击查看大图
烧油爆香蒜末和辣椒。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入煸好豆角和土豆一起翻炒均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
一勺生抽,一勺耗油,小半勺老抽,适量食盐,十三香,少许白糖,适量清水调成料汁。
-
步骤9/10
点击查看大图
将料汁淋入锅中一起炖煮。
-
最后一步
点击查看大图
等汤汁差不多收干时大火翻炒几下即可。
这样做的豆角烧土豆十分美味,豆角最好用四季豆,肉质更加饱满,味道会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
豆角烧土豆的相关分类
豆角烧土豆的相关推荐
-
豆角烧土豆
290833人看过 -
豆角烧土豆
93309人看过 -
猪肉白菜炖粉条
993922人看过 -
下饭菜•豆角烧土豆
146765人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
700910人看过 -
醋溜白菜
7052117人看过 -
排骨土豆炖豆角
10360083人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
264345人看过 -
红烧茄子
71443106人看过 -
地三鲜
35171827人看过 -
简单又好吃的烧土豆豆角
349886人看过 -
皮蛋豆腐
31047489人看过