是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

520做一款浪漫的甜品送爱人，日本限定的星空羊羹在家轻松就能

浏览 1.3万 · 收藏 105

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

520做一款浪漫的甜品送爱人，日本限定的星空羊羹在家轻松就能做

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

蝶豆花适量

、

清水（蓝色+紫色用） 400g

、

寒天粉（蓝色+紫色用） 35g

、

细砂糖（蓝色+紫色用） 40g

、

清水（透明层） 200g

、

寒天粉（透明层） 16g

、

细砂糖（透明层） 20g

、

食用金粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将蝶豆花用清水泡出颜色
步骤2/13 点击查看大图
颜色一定不要泡的太深，泡出自己喜欢的蓝色就可以了
步骤3/13 点击查看大图
泡好的蝶豆花水需要煮开
步骤4/13 点击查看大图
加入寒天粉和细砂糖
步骤5/13 点击查看大图
将蝶豆花水分成2份
步骤6/13 点击查看大图
其中一份滴入柠檬汁就会变成紫色
步骤7/13 点击查看大图
这样两种星空的颜色就完成了
步骤8/13 点击查看大图
准备一个模具，将紫色先倒入模具中，然后放冰箱冷藏至凝固
步骤9/13 点击查看大图
接着再倒入蓝色
步骤10/13 点击查看大图
现在用同样的方法来做透明层
步骤11/13 点击查看大图
加入适量的食用金粉做装饰
步骤12/13 点击查看大图
倒入模具中等待凝固
最后一步点击查看大图
最后取出脱模即可

小贴士

今天520，你们都做了哪些好吃的，记得分享出来哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-20

换个做法

星空羊羹的其他做法

星空羊羹的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

星空羊羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许