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吐司奶蛋挞

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今儿要和大家分享的这道简易方子，虽然步骤非常少，但口感真的特别惊艳。利用吐司做成盒状后，填入蛋挞液的配方，入烤箱烘烤一下，就能轻松完成这道美食啦~ 外皮脆脆的吐司，配上嫩滑得像芝士蛋糕的内馅，咬一口就能感受到来自舌尖的快乐了！还可以配上各式新鲜水果，在炎热夏天美美品尝一番，真的特别惬意！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

吐司 2块

、

牛奶 150g

、

玉米淀粉（生粉） 15g

、

细砂糖 10g

、

鸡蛋 1个

、

糖粉适量

、

水果适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
吐司切成像这么厚的2大块，中间割四方形后压出凹槽。
步骤2/9 点击查看大图
在搅拌碗里打入1个鸡蛋，拌匀后加入150g牛奶、15g玉米淀粉和10g细砂糖，用蛋抽搅拌至无颗粒的顺滑状态。
步骤3/9 点击查看大图
过一次滤网，筛后的口感会更加细腻。
步骤4/9 点击查看大图
把混合液倒入土司盒中。
步骤5/9 点击查看大图
放入提前预热到160℃的烤箱中下层，上下火160℃烤约25分钟。注意不同烤箱温差不同，观察到完全凝固后，即可出炉。
步骤6/9 点击查看大图
加入芒果丁、蓝莓等新鲜水果。
步骤7/9 点击查看大图
切成小块就可以开吃咯~
步骤8/9 点击查看大图
还可以撒上糖粉装饰，会更加诱人哦~
最后一步点击查看大图
完成~！

小贴士

工具：烤箱、蛋抽、滤网熟练耗时：30mins 参考月龄：1岁半及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-20

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