馒头也能水光肌‼️柔软蓬松的双色刀切馒头
要说馒头怎样才能白白胖胖水光肌的话,1.揉的时候添加一点猪油2.使劲儿揉,把里面气泡排出来,馒头自然光滑细腻水光肌,。
27克
73克
451克
2084
千卡
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步骤1/5
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牛奶➕糖搅拌至糖融化,酵母加入水中化开,除可可粉以外的原料倒入盆里,揉成光顾的面团。
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步骤2/5
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把面团均匀的分成两份,一份加入可可粉,使劲儿揉排出气泡,松弛一下。
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步骤3/5
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把两份面团分别压扁,擀成长宽一致的面片,叠在一起,卷成长条(一定要卷紧点)
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步骤4/5
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把长条首尾切掉,剩余的长条切成8份,垫上油纸,放入蒸烤箱 开启发酵功能,醒发至1倍大左右就可以了(手指轻压回弹即可)
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最后一步
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醒发好的馒头放入法格西班牙真热风蒸烤箱100度蒸26分钟,焖5分钟再出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-20
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