肉丝抿格斗
山西面食千千万，就想传统抿格斗！
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步骤1/7
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里脊切丝，茴子白切丝，油炸豆腐切丝，西红柿酱
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步骤2/7
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热锅冷油，葱爆香，肉丝变色，茴子白丝炒至断生，倒入西红柿酱、豆腐丝，翻炒2分钟，加入酱油、盐，加水煮5分钟。
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步骤3/7
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白面、豆面加入适量水搅和，不能太硬。
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步骤4/7
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祖传抿格斗床
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步骤5/7
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开始抿。
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步骤6/7
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煮3分钟（视面软硬，软了时间短点）
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最后一步
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捞出盛碗，浇臊子、老陈醋，加两瓣蒜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-19
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