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健康美味水晶蒸虾包的做法

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健康美味水晶蒸虾包

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10~30分钟 | 切墩(初级)

头天做好的薄饼皮 4张

、

虾仁 4个

、

圆白菜 100g

、

盐 5g

、

糖 3g

、

黑胡椒少许

、

芝麻油 1茶勺

、

酱油 1勺

、

蚝油汁 1勺

、

香油半勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
圆白菜洗净切宽条
步骤2/13 点击查看大图
虾仁洗净备用
步骤3/13 点击查看大图
虾仁切丁加入柠檬汁
步骤4/13 点击查看大图
加入黑胡椒碎和少许盐腌制
步骤5/13 点击查看大图
圆白菜加酱油、蚝油、鸡精、盐、糖翻炒
步骤6/13 点击查看大图
将炒好的圆白菜打碎
步骤7/13 点击查看大图
挤出水分
步骤8/13 点击查看大图
与腌制好的虾丁混合
步骤9/13 点击查看大图
用做好的饼皮包裹出自己喜欢的形状
步骤10/13 点击查看大图
盘中刷油
步骤11/13 点击查看大图
水开后上锅中火蒸10分钟
步骤12/13 点击查看大图
成品出锅，晶莹剔透
最后一步点击查看大图
酱油、香油调蘸汁，健康美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-19

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