电影追剧必备卤味(鸭头鸭脚鸡胗鸭肠鸡心)
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加辣加麻更美味!在家可以试着做,简单、安全、放心、美味!!追剧必备!!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸭头
4个
、
鸭脚
6个
、
鸭珍
4个
、
鸭肠
150g
、
鸡心
若干个
、
八角
两个
、
桂皮
一块
、
草果
1个
、
豆蔻
2个
、
香叶
三四片
、
生姜
若干块
、
大蒜
5瓣
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好所需香料,把鸭头鸭肠鸭爪鸡心鸡胗热水下锅煮两分钟捞起,然后用冷水冲洗一下!
-
步骤2/4
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起锅热油,倒入所有准备好的香料炒香然后倒入所有食材翻炒半分钟
-
步骤3/4
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加入刚好没过食材的水!加入蚝油、生抽、老抽、冰糖大火煮开!然后盖上盖子中小火焖煮一小时!
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-05-19
换个做法
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