虎皮尖椒配腐竹
跟着老饭骨学做的。超好吃。不要看卖相不好,超级下饭,尝过的都说好
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步骤1/10
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辣椒洗净切段
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步骤2/10
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买的干腐竹泡的,太差劲了
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步骤3/10
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葱姜蒜切末
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步骤4/10
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锅中放油放尖椒段
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步骤5/10
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煎的过程中用铲子按压,吃的时候不硬,双面煎至虎皮状
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步骤6/10
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盛出备用
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步骤7/10
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锅中留少许底油,放葱姜蒜末爆香
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步骤8/10
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放腐竹翻炒(喜欢带汤汁的可以加点清水炖一下)
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步骤9/10
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放入虎皮辣椒,加老抽,生抽,盐(少量),白糖(多放点),淋米醋,胡椒粉,出锅前再淋点香油
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最后一步
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出锅。绝对的下饭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-19
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