腊肉手撕包菜
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步骤1/5
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猪肥油/腊肉切片
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步骤2/5
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肥肉煎成油渣,倒出一半油。加入腊肉翻炒均匀,再放入辣椒、蒜瓣。
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步骤3/5
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大火放入包菜翻炒2分钟断生,分别加入生抽。
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步骤4/5
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再放入蚝油,陈醋翻炒均匀就可以装盘啦。
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最后一步
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简单又下饭的一道菜。
1.用猪油炒味道更香,油炸味道也正。
2.油和调味品的多少根据个人口味自行添加。
3.放陈醋有提香作用。
4.包菜炒至断生即可,吃起来口感脆脆的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-19
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