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黄焖鸡，简单快手下饭菜的做法

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黄焖鸡，简单快手下饭菜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 500克

、

生姜 1块

、

大蒜 2瓣

、

干辣椒 3个

、

青椒 3个

、

香菇 4朵

、

土豆 2个

、

料酒 1勺

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

甜面酱 1勺

、

油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡肉切块，冷水下锅，放入生姜和料酒，煮开后捞出备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅里放油，把鸡肉翻炒至表皮微焦，放入生姜、大蒜、干辣椒，翻炒均匀。
步骤3/9 点击查看大图
淋入酱油和蚝油，翻炒均匀。
步骤4/9 点击查看大图
放入甜面酱翻炒均匀。
步骤5/9 点击查看大图
放入香菇，翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
倒入适量清水，撒少许盐，焖煮10分钟。
步骤7/9 点击查看大图
放入土豆，继续焖煮10分钟。
步骤8/9 点击查看大图
放入青椒，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-18

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