阿根廷红虾腥味重且难祛?海鲜这样做~完美去腥!超好吃!!
阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩,富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质,全身红色。
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步骤1/9
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准备解冻好的阿根廷红虾,剪去虾脚虾头小线,去除虾线☺️
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步骤2/9
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准备葱姜蒜切好备用,干辣椒切小段,火锅底料切碎,小葱切葱花,一罐啤酒、处理好的阿根廷红虾
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步骤3/9
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锅内烧油,油热下入豆瓣酱
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步骤4/9
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豆瓣酱炒出红油之后,放入准备好的葱姜蒜干辣椒火锅底料
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步骤5/9
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调料炒出香味后,放入阿根廷红虾
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步骤6/9
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轻轻翻炒几下后放入适量的盐☺️
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步骤7/9
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加入事先准备好的啤酒
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步骤8/9
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开大火烧至收汁就可以出锅啦~
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最后一步
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最后撒上一点葱花点缀一下,好吃又好看营养丰富的阿根廷红虾就可以啦
number1:阿根廷红虾腥味重,需用葱姜蒜等去腥调料一起调味食用
number2:啤酒根据虾的数量多少调味使用,不宜太少也不要太多噢
number3:盐可适量少放一点,或者不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-18
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