番茄虾仁意面
复合口味的淡口味意面,适合宝宝和不喜辣的。
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步骤1/8
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番茄画十字开水烫过后去皮切丁备用,洋葱大蒜胡萝卜切好备用,洋葱用量少因为我准备用黄油炒酱,而蒜末和黄油炒出来那种香味很经典超级搭。
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步骤2/8
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虾去皮去线加盐和黑胡椒腌制十分钟后,锅中放入黄油将虾仁炒至金黄色,盛出备用
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步骤3/8
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热锅黄油下洋葱和蒜末翻炒出特有的香味
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步骤4/8
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倒入番茄丁炒至出沙
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步骤5/8
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将配料全部倒入锅内炖煮几分钟
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步骤6/8
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最后加入炒好的虾仁拌匀关火
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步骤7/8
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锅里座水水开后加盐煮意面10分钟左右
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最后一步
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意面煮好后捞出沥干水份加入炒制好的意面酱拌匀装盘,撒上坚果碎(我撒的腰果碎),切一些切达芝士撒在上面。OK,简单多重口味意面就做好了。
我不喜酸,所以番茄酱加的少,黄油和坚果还有芝士都会中和番茄的酸味,吃起来口味不单调
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-18
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