【夏日爽口凉菜】凉拌鸡丝
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步骤1/5
鸡胸肉切两三块焯水,水里放生姜,料酒,葱结
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步骤2/5
鸡肉熟后捞出洗净,撕成条条备用,木耳稍微焯水切丝
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步骤3/5
切蒜片,小米辣切碎,葱花,香菜段,姜丝
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步骤4/5
把小米辣,葱花,姜丝,香辣干料辣椒粉铺在鸡肉上面,烧热油,浇他~
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最后一步
点击查看大图
爆出香味后,放生抽(我用的是李锦记薄盐生抽),醋,芝麻油,香菜段搅拌即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-18
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