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西红柿鸡蛋面的做法

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西红柿鸡蛋面

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西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

面一块

、

盐 2g

、

小葱三四棵

、

食用油 20g

、

蒜瓣三个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
和面，放一小撮盐
步骤2/7 点击查看大图
醒发十几分钟，中间揉面至光滑，擀面皮，切成面丝
步骤3/7 点击查看大图
攥一攥
步骤4/7 点击查看大图
西红柿十字花刀，烫皮儿，去皮，切片，切块，葱切葱花，蒜瓣，鸡蛋打散
步骤5/7 点击查看大图
先炒出鸡蛋
步骤6/7 点击查看大图
炒西红柿，蒜瓣，至软烂，放入炒好的鸡蛋，卤制作完成，最后撒入葱花
最后一步点击查看大图
好吃的西红柿鸡蛋面做好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-17

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