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泡椒藕尖炒鱼肚

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小厨子怕怕

夏天很多时候都没有胃口 总想吃点酸酸辣辣的开胃菜 今天这道菜泡椒味 着实的开胃下饭
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼肚 500g
、
泡野山椒 适量
、
姜丝 适量
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
蒜丝 适量
、
葱段 适量
、
鱼露 适量
、
藕尖 1袋
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼露是属于偏咸加的时候注意量 如果想要更加入味 鱼肚可以油炸一遍增加脆度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-17

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