白果菜干陈皮猪骨汤
这道汤一家老少皆宜,孕妇食用需将南北杏仁取出,便秘尿黄、脾气暴躁、润肺咳嗽、抽烟喝酒可以经常煲来喝。
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步骤1/5
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准备好新鲜猪骨500克以上,洗净备用。
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步骤2/5
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白果、无花果、南北杏、桔梗、菜干提前一小时泡好后洗净备用。
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步骤3/5
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猪骨飞水,冷水下锅煮沸2分左右捞出洗净备用。
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步骤4/5
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将所有汤料姜片和猪骨一起放入煲里加满清水,大火烧开转小火煲两小时左右。
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最后一步
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煲好汤最后加入适量盐调味即可。
煲汤最好用砂锅、瓦锅,不锈钢锅,建议不要用铁锅、铝锅否则会对汤有影响,也可以用炖盅,养生壶做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-17
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